مجالاتنا التقنية
علم الأحياء الدقيقة
في قلب نشاطنا، يضمن علم الأحياء الدقيقة السلامة الصحية لمنتجاتكم قبل طرحها في السوق وكذلك سلامة بيئات الإنتاج. نرافق كل متعامل، من الغذاء إلى الماء، بتحاليل موثوقة ومعترف بها. تحاليل ميكروبيولوجية لجميع المصفوفات: المنتجات الغذائية، المياه (الشروب، الطبيعية، الحارة، البحر والاستحمام، العادمة)، الأسطح وأماكن العمل، نظافة العاملين وجودة الهواء. الكشف وتعداد فلورا التلف ومؤشرات النظافة ومسببات الأمراض، تحت اعتماد NM ISO/IEC 17025 واعتماد ONSSA.
تحدي العميل
تأمين منتج أو دارة مياه خاضعة لمتطلبات ميكروبيولوجية صارمة، وتوثيق خطة مراقبة ذاتية، وإعداد ملف تدقيق أو تصدير.
- الكشف عن مسببات الأمراض (Salmonella، Listeria، E. coli، Staphylocoques، Bacillus cereus)
- فلورا التلف ومؤشرات النظافة
- البكتيريا المختزلة للكبريتيت، Clostridium perfringens، الخمائر والعفنيات والفلورا اللبنية
- المياه: المنشّطة، Coliformes، E. coli، Entérocoques، Pseudomonas، Legionella
- الأسطح وأماكن العمل ونظافة العاملين وجودة الهواء
البيولوجيا الجزيئية
بفضل البيولوجيا الجزيئية، نُحدّد العوامل المُمرضة ونتحقق من أصالة الأنواع بتقنيات سريعة وموثوقة ومحددة وحساسة.
تحدي العميل
كشف الفيروسات الغذائية (التهاب الكبد A، نوروفيروس)، والتحقق من أصالة نوع في منتج مُحوَّل، والاستجابة لشبهة تلوث أو غش.
- الكشف عن فيروس التهاب الكبد A والنوروفيروس
- تحاليل أصالة الأنواع (التحديد الجزيئي)
- تقنيات PCR سريعة وموثوقة ومحددة وحساسة
تحليل متبقيات المبيدات
Laboralim مختبر معتمد ISO 17025 من قبل الهيئة المغربية SEMAC ومُعتمد من ONSSA ووزارة الفلاحة لتحاليل المبيدات. فحص متعدد المتبقيات بواسطة GC-MS/MS وLC-MS/MS وفق طريقة QuEChERS.
تحدي العميل
إثبات الامتثال للحدود القصوى للمتبقيات (LMR)، وتأمين ملفات تصدير الفواكه والخضر، وتلبية متطلبات المشترين الدوليين.
- الجزيئات: مبيدات كلورية عضوية وفوسفورية عضوية، مبيدات أعشاب نيتروجينية عضوية
- الجزيئات: مبيدات حشرية بيروثرويدية، مبيدات فطرية ترايازولية، مبيدات حشرية ميثيل-كرباماتية
- المصفوفات: الفواكه والخضر، الحبوب والأعلاف، منتجات النحل
- المصفوفات: الأغرونوميا (الماء والتربة) والبيئة
- المعدات: LC-MS/MS وGC-MS/MS
الأغرونوميا
من التربة إلى مياه الري، نرافق المنتجين بمعرفة دقيقة لمواردهم لدعم ممارسات فلاحية مستدامة وعالية الأداء.
تحدي العميل
توصيف قطعة أرض، وتوجيه التسميد، والتحقق من ملاءمة مياه الري، وتوثيق مقاربة زراعية موجهة للتصدير.
- التربة: التركيب، الحجم الحبيبي، القوام، الخصوبة
- مياه الري والمياه الطبيعية والعذبة والمياه العادمة
- الأسمدة والمواد الورقية
- العناصر الكبرى والدقيقة والمعادن بواسطة ICP
كيمياء الأغذية
تكشف كيمياء الأغذية عن التركيب الحقيقي لمنتجاتكم وتضمن خلوها من الملوثات — ضمانٌ للثقة أمام الزبناء والسلطات.
تحدي العميل
التحقق من تركيب منتج، وتوثيق غياب الملوثات الكيميائية (الأفلاتوكسينات، المعادن الثقيلة، الهيستامين)، ودعم ملف جودة أو تصدير.
- التركيب: الرطوبة، المادة الجافة، البروتينات، الرماد، المادة الدسمة، الفوسفور
- الدهون: مؤشرات البيروكسيد واليود والتصبن، نمط الأحماض الدهنية
- الملوثات: الأفلاتوكسينات (B1، B2، G1)، الهيستامين، الكبريتيت، المعادن الثقيلة، الغلوتين
- بارامترات الجودة: pH، نشاط الماء، الآزوت الأساسي الطيار الكلي (TVB-N)، النتريت
النتيجة الغذائية
بما أن المعلومات الغذائية أصبحت ضرورية للمستهلك، نُحدد النمط الغذائي الكامل لأغذيتكم من أجل ملصقات واضحة ومطابقة.
تحدي العميل
إنشاء ملصق غذائي مطابق، وحساب القيمة الطاقية لمنتج، وتوثيق التصريح الغذائي التنظيمي.
- المغذيات الكبرى: البروتينات، الكربوهيدرات، الدهون
- الرطوبة، الرماد والمواد المعدنية
- نمط الأحماض الدهنية
- القيمة الطاقية (حساب تنظيمي)
البيئة
التزامنا يتجاوز الطبق: نُساعد المتعاملين على التحكم في أثرهم البيئي، من جودة الهواء إلى الانبعاثات السائلة. تُنجَز عمليات أخذ العينات من قبل تقنيين مكوَّنين، ونتدخل في كامل التراب المغربي في ظروف مثلى.
تحدي العميل
مراقبة بيئة إنتاج، وتوثيق مطابقة الانبعاثات السائلة أو الغازية، ودعم دراسة تأثير أو متابعة تنظيمية.
- جودة الهواء
- الانبعاثات السائلة والمياه العادمة
- التلوث الساحلي والملوثات
- الدراسات البيئية وأخذ العينات في الموقع
صناعة مستحضرات التجميل
تُعدّ التحاليل الميكروبيولوجية لمنتجات التجميل مؤشرات أساسية في تقييم سلامتها. يقدم Laboralim خدمات بقيمة مضافة عالية من حيث التفاعلية والموثوقية والكفاءة.
تحدي العميل
توثيق المطابقة التنظيمية لمنتجات التجميل، والتحقق من الجودة الميكروبيولوجية للمواد الأولية والمنتجات النهائية، وإعداد ملف لطرحها في السوق.
- تعداد البكتيريا الهوائية الميزوفيلية
- الكشف عن Escherichia coli وStaphylococcus aureus
- الكشف عن Pseudomonas aeruginosa
- تعداد الخمائر والعفنيات والكشف عن Candida albicans
