Viandes, volailles et produits de la mer
Recherche de pathogènes, histamine, fraîcheur et hygiène pour protéines brutes et transformées.
Produits laitiers
Analyses de conformité et d’autocontrôle pour lait, fromages, yaourts et préparations laitières.
Fruits et légumes
Résidus de pesticides, microbiologie et contrôles qualité pour marchés locaux et export.
Ingrédients alimentaires
Identité, pureté et contaminants pour additifs, arômes et ingrédients fonctionnels.
Produits alimentaires transformés
Microbiologie, allergènes, étiquetage nutritionnel et études de DLC pour formulations complexes.
Boissons non alcoolisées
Contrôles physico-chimiques, microbiologiques et d’emballage pour eaux, jus et boissons rafraîchissantes.
Hôtellerie et restauration
Hygiène des surfaces, échantillons alimentaires et appui HACCP pour hôtels, restaurants et restauration collective.
Commerce de détail et marques privées
Conformité MDD, audits fournisseurs et suivi récurrent pour la distribution et le cash-and-carry.
Exportation et commerce international
Dossiers ONSSA, UE et audits acheteurs pour les opérations d’import et d’export.
Institutions publiques et organismes de réglementation
Analyses accréditées pour ministères, organismes de contrôle et programmes publics exigeant des résultats impartiaux.
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Décrivez-nous votre matrice et vos exigences de contrôle : notre équipe définira le programme analytique et la documentation réglementaire adaptés.
