Gracias a la biología molecular, identificamos agentes patógenos y verificamos la autenticidad de las especies mediante técnicas rápidas, fiables, específicas y sensibles.
Reto del cliente
Detectar virus alimentarios (hepatitis A, Norovirus), verificar la autenticidad de una especie en un producto transformado y responder a una sospecha de contaminación o fraude.
Análisis principales
- Detección del virus de la hepatitis A y de Norovirus
- Análisis de autenticidad de especies (identificación molecular)
- Técnicas PCR rápidas, fiables, específicas y sensibles
Métodos
- Virus de la hepatitis A — NM ISO 15216-1 / 15216-2 (Acreditación en curso)
- Norovirus — NM ISO 15216-1 / 15216-2 (Acreditación en curso)
Clientes habituales
- Fabricantes agroalimentarios
- Importadores y exportadores de alimentos y materias primas
- Autoridades y organismos de control
- Sectores cárnico, pesquero y de productos transformados
